Inoksan · Konveyörlü
Inoksan BKE2000L/R Konveyörlü Bulaşık Makinesi
- Kapasite:
- 2000 tabak/saat · 125 sepet/saat
- Elektrik:
- 380 V trifaze · 31 kW
- Ölçüler (G×D×Y):
- 298,5 × 80,5 × 185 cm
Inoksan BYK 360L-R, ön yıkama, yıkama ve çift durulama sistemiyle saatte 3600 tabak ve 260 sepet yıkayan sepetli konveyörlü bulaşık makinesidir. Sepetli Inoksan konveyörleri arasındaki en yüksek kapasiteyi 255 cm'lik bir gövdede sunar.
Inoksan endüstriyel bulaşık makinesi yelpazesinde sepetli konveyörlerin en üst modeli BYK 360L-R'dir. 3 yıkama kollu ön yıkama ünitesi, 55 °C ana yıkama ve dâhili durulama pompasıyla çalışan çift durulama sistemi 255 cm'lik tek gövdede birleşir. Saatte 3600 tabak, 260 sepet, 6500 bardak ve 1820 tepsi kapasitesi, dakikada dört sepetten fazla akış demektir.
İki model arasındaki fark ölçüde küçük, kapasitede büyüktür. BYK 360L-R, BYK 270L-R modeline göre yalnızca 15 cm daha uzundur ve maksimum gücü 34,6 kW'tan 34,9 kW'a çıkar; buna karşılık saatte 900 tabak, 68 sepet ve 735 tepsi daha fazla yıkar. Çift durulamada durulama iki kademede yapılır; bu da yıkama bölümünden taşınan deterjan kalıntısının uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Neredeyse aynı elektrik yüküyle kapasite payı kazanmak isteyen hastane ve otel mutfakları için bu oran belirleyicidir.
Otellerde kapasite hesabı çoğu zaman tabaktan çok bardak ve fincanla yapılır: kahvaltı servisinde ve banket sonrasında yüzlerce bardak aynı anda bulaşıkhaneye döner. Saatte 6500 bardak, sepetli Inoksan konveyörleri arasındaki en yüksek değerdir. Erciyes Kayak Merkezi çevresindeki konaklama tesisleri gibi sezonluk doluluğu yüksek işletmelerde, tepe günlere göre seçilen makine yoğunlukta darboğaz riskini azaltır. Isı geri dönüşüm ünitesi ile deterjan ve parlatıcı pompaları opsiyoneldir.
Aynı 3600 tabak/saat kapasitesi bantlı (flight tip) BYF 360L/R modelinde de vardır. Karar bulaşığın türüne ve personel düzenine göre verilir:
| Kriter | BYK 360L-R (sepetli) | BYF 360L/R (bantlı) |
|---|---|---|
| Tabak / tepsi (saatte) | 3600 / 1820 | 3600 / 1800 |
| Bardak (saatte) | 6500 | Belirtilmez |
| Makine boyu | 255 cm | 335 cm |
| Maksimum güç | 34,9 kW | 49 kW |
| Yükleme | Bulaşık sepete dizilir | Tabak doğrudan banda dizilir |
Bardak ve fincan payı yüksek otellerde sepetli BYK 360L-R, tabak ve tepsinin sepetsiz ve kesintisiz aktığı büyük yemekhanelerde bantlı model öne çıkar. L/R, makinenin soldan ya da sağdan beslenen sürümünü belirtir ve sipariş sırasında seçilir. Kurulumdan sonra filtre, yıkama kolu ve ısıtıcı kontrolleri için Somtaş Endüstriyel'in teknik servis hizmeti planlanabilir; tüm seçenekler Inoksan konveyörlü bulaşık makineleri bölümündedir.
| Tabak Kapasitesi | 3600 adet/saat |
|---|---|
| Sepet (Kaset) Kapasitesi | 260 adet/saat |
| Bardak Kapasitesi | 6500 adet/saat |
| Tepsi Kapasitesi | 1820 adet/saat |
| Maks. Tabak Çapı | 350 mm |
| Maks. Bulaşık Yüksekliği | 480 mm |
| Genişlik | 255 cm |
| Derinlik | 81 cm |
| Yükseklik | 175 cm |
| Elektrik Girişi | 380-400 Volt |
| Frekans | 50 Hz |
| Maks. Elektrik Gücü | 34,9 kW |
| Kablo Kesiti | 4x16 mm² |
| Boyler Gücü | 24 kW |
| Tank Gücü | 8 kW |
| Yıkama Motor Gücü | 1,5 kW |
| Ön Yıkama Motor Gücü | 0,6 kW |
| Durulama Motor Gücü | 0,33 kW |
| Durulama Pompası Gücü | 0.25 kW |
| Redüktörlü Motor Gücü | 0,55 kW |
| Su Girişi | 3/4 inç |
| Su Basıncı | 2-4 bar |
| Su Girişi Sıcaklığı | 45-50 °C |
| Su Tüketimi | 2 lt/çevrim |
| Tank Su Hacmi | 125 lt |
| Ön Yıkama Tank Su Hacmi | 54 lt |
| Boyler Hacmi | 30 lt |
| Yıkama Sıcaklığı | 55 °C |
| Durulama Sıcaklığı | 85 °C |
Değerler üretici verisidir; kurulum yerinin elektrik, su ve gider koşullarına göre keşif sırasında netleştirilir.
Inoksan · Konveyörlü
Inoksan · Konveyörlü
Inoksan · Konveyörlü
Somtaş Endüstriyel stoğundaki Inoksan bulaşık makinelerini keşif, kurulum ve teknik servisle birlikte teslim eder. Mesajınızda kurulum yerinizi ve günlük yoğunluğunuzu belirtmeniz yeterli.