Inoksan BYK 360L-R Konveyörlü Bulaşık Makinesi

Inoksan BYK 360L-R, ön yıkama, yıkama ve çift durulama sistemiyle saatte 3600 tabak ve 260 sepet yıkayan sepetli konveyörlü bulaşık makinesidir. Sepetli Inoksan konveyörleri arasındaki en yüksek kapasiteyi 255 cm'lik bir gövdede sunar.

Kapasite
3600 tabak/saat · 260 sepet/saat
Elektrik
380/400 V trifaze · 34,9 kW
Ölçüler (G×D×Y)
255 × 81 × 175 cm
  • Stoktan teslim
  • Kurulum ve devreye alma
  • Teknik servis ve yedek parça

Inoksan BYK 360L-R Hakkında

Inoksan endüstriyel bulaşık makinesi yelpazesinde sepetli konveyörlerin en üst modeli BYK 360L-R'dir. 3 yıkama kollu ön yıkama ünitesi, 55 °C ana yıkama ve dâhili durulama pompasıyla çalışan çift durulama sistemi 255 cm'lik tek gövdede birleşir. Saatte 3600 tabak, 260 sepet, 6500 bardak ve 1820 tepsi kapasitesi, dakikada dört sepetten fazla akış demektir.

BYK 270L-R yerine neden BYK 360L-R?

İki model arasındaki fark ölçüde küçük, kapasitede büyüktür. BYK 360L-R, BYK 270L-R modeline göre yalnızca 15 cm daha uzundur ve maksimum gücü 34,6 kW'tan 34,9 kW'a çıkar; buna karşılık saatte 900 tabak, 68 sepet ve 735 tepsi daha fazla yıkar. Çift durulamada durulama iki kademede yapılır; bu da yıkama bölümünden taşınan deterjan kalıntısının uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Neredeyse aynı elektrik yüküyle kapasite payı kazanmak isteyen hastane ve otel mutfakları için bu oran belirleyicidir.

Otellerde kapasite hesabı çoğu zaman tabaktan çok bardak ve fincanla yapılır: kahvaltı servisinde ve banket sonrasında yüzlerce bardak aynı anda bulaşıkhaneye döner. Saatte 6500 bardak, sepetli Inoksan konveyörleri arasındaki en yüksek değerdir. Erciyes Kayak Merkezi çevresindeki konaklama tesisleri gibi sezonluk doluluğu yüksek işletmelerde, tepe günlere göre seçilen makine yoğunlukta darboğaz riskini azaltır. Isı geri dönüşüm ünitesi ile deterjan ve parlatıcı pompaları opsiyoneldir.

Sepetli mi, bantlı mı?

Aynı 3600 tabak/saat kapasitesi bantlı (flight tip) BYF 360L/R modelinde de vardır. Karar bulaşığın türüne ve personel düzenine göre verilir:

KriterBYK 360L-R (sepetli)BYF 360L/R (bantlı)
Tabak / tepsi (saatte)3600 / 18203600 / 1800
Bardak (saatte)6500Belirtilmez
Makine boyu255 cm335 cm
Maksimum güç34,9 kW49 kW
YüklemeBulaşık sepete dizilirTabak doğrudan banda dizilir

Bardak ve fincan payı yüksek otellerde sepetli BYK 360L-R, tabak ve tepsinin sepetsiz ve kesintisiz aktığı büyük yemekhanelerde bantlı model öne çıkar. L/R, makinenin soldan ya da sağdan beslenen sürümünü belirtir ve sipariş sırasında seçilir. Kurulumdan sonra filtre, yıkama kolu ve ısıtıcı kontrolleri için Somtaş Endüstriyel'in teknik servis hizmeti planlanabilir; tüm seçenekler Inoksan konveyörlü bulaşık makineleri bölümündedir.

Teknik Özellikler

Inoksan BYK 360L-R Konveyörlü Bulaşık Makinesi teknik özellikleri
Tabak Kapasitesi3600 adet/saat
Sepet (Kaset) Kapasitesi260 adet/saat
Bardak Kapasitesi6500 adet/saat
Tepsi Kapasitesi1820 adet/saat
Maks. Tabak Çapı350 mm
Maks. Bulaşık Yüksekliği480 mm
Genişlik255 cm
Derinlik81 cm
Yükseklik175 cm
Elektrik Girişi380-400 Volt
Frekans50 Hz
Maks. Elektrik Gücü34,9 kW
Kablo Kesiti4x16 mm²
Boyler Gücü24 kW
Tank Gücü8 kW
Yıkama Motor Gücü1,5 kW
Ön Yıkama Motor Gücü0,6 kW
Durulama Motor Gücü0,33 kW
Durulama Pompası Gücü0.25 kW
Redüktörlü Motor Gücü0,55 kW
Su Girişi3/4 inç
Su Basıncı2-4 bar
Su Girişi Sıcaklığı45-50 °C
Su Tüketimi2 lt/çevrim
Tank Su Hacmi125 lt
Ön Yıkama Tank Su Hacmi54 lt
Boyler Hacmi30 lt
Yıkama Sıcaklığı55 °C
Durulama Sıcaklığı85 °C

Değerler üretici verisidir; kurulum yerinin elektrik, su ve gider koşullarına göre keşif sırasında netleştirilir.

Öne Çıkan Özellikler

  • 3 yıkama kollu ön yıkama ünitesi
  • Çift durulama sistemi ve dâhili durulama pompası
  • Saatte 3600 tabak, 260 sepet, 6500 bardak ve 1820 tepsi
  • Çift devirli (hızlı ve yavaş) yıkama hızı
  • 480 mm'ye kadar yükseklikteki mutfak malzemesini yıkar
  • Sökülüp takılabilen yıkama-durulama kolları ve filtreler
  • AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çelik su temas yüzeyleri
  • Isı geri dönüşüm ünitesi ve dozaj pompaları opsiyonel

Hangi İşletmeler İçin Uygun?

  • Büyük otel bulaşıkhaneleri
  • Hastane merkez mutfakları
  • Kalabalık fabrika yemekhaneleri
  • Banket ve davet mutfakları
  • Toplu yemek üretim tesisleri

Kurulum Öncesi Hazırlık

  1. 1Elektrik: 380–400 V trifaze, 50 Hz besleme gerekir; maksimum 34,9 kW güç için katalogda 4x16 mm² kablo kesiti verilir.
  2. 2Su: 3/4 inç giriş, 2–4 bar basınç ve 45–50 °C giriş suyu sağlanır; sert suda yumuşatma cihazı eklenir.
  3. 3Gider: yıkama tankı ile 54 litrelik ön yıkama tankının boşaltılacağı yer süzgeci makine altına planlanır.
  4. 4Yerleşim: 255 × 81 cm gövdeye giriş ve çıkış tezgahları eklenir; L/R besleme yönü kirli bulaşık akışına göre seçilir.
  5. 5Havalandırma: 85 °C çift durulamadan çıkan buhar için makine hattı boyunca emiş davlumbazı öngörülür.
  6. 6Servis: filtre ve yıkama kollarının sökülebilmesi için makine önünde serbest çalışma alanı bırakılır.

BYK 360L-R Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Inoksan BYK 360L-R saatte kaç tabak ve bardak yıkar?

Üretici değerlerine göre BYK 360L-R saatte 3600 tabak, 260 sepet, 6500 bardak ve 1820 tepsi yıkar. Bu, sepetli Inoksan konveyörleri arasındaki en yüksek kapasitedir. Gerçek değer sepet doluluğuna, kaset yapısına ve seçilen yıkama hızına göre değişir; planlamada pay bırakılır.

Çift durulama sistemi ne sağlar?

Çift durulama sisteminde durulama iki kademede yapılır ve dâhili durulama pompası suyu bulaşık yüzeyine basınçla püskürtür. İki kademeli durulama, yıkama bölümünden taşınan deterjan kalıntısının daha iyi uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Durulama sıcaklığı 85 °C olarak verilir.

BYK 360L-R ile BYF 360L/R arasındaki fark nedir?

İki model de saatte 3600 tabak yıkar. BYK 360L-R'de bulaşık 500×500 mm sepetlerle taşınır, gövde 255 cm ve maksimum güç 34,9 kW'tır. Bantlı BYF 360L/R'de tabaklar doğrudan banda dizilir; gövde 335 cm, güç 49 kW'tır. Bardak oranı yüksekse sepetli, tabak ve tepsi akışı yoğunsa bantlı model tercih edilir.

BYK 360L-R için ne kadar elektrik gücü gerekir?

BYK 360L-R, 380–400 V, 50 Hz trifaze hatla çalışır ve maksimum 34,9 kW güç çeker; bunun 24 kW'ı boylere, 8 kW'ı tanka aittir. Katalogda 4x16 mm² kablo kesiti verilir. Pano ve sigorta seçimi, hat uzunluğu dikkate alınarak elektrik projesinde netleştirilir.

BYK 360L-R için güncel fiyat ve kurulum bilgisi alın

Somtaş Endüstriyel stoğundaki Inoksan bulaşık makinelerini keşif, kurulum ve teknik servisle birlikte teslim eder. Mesajınızda kurulum yerinizi ve günlük yoğunluğunuzu belirtmeniz yeterli.

Fiyat AlAra