Inoksan · Konveyörlü
Inoksan BKE2000L/R Konveyörlü Bulaşık Makinesi
- Kapasite:
- 2000 tabak/saat · 125 sepet/saat
- Elektrik:
- 380 V trifaze · 31 kW
- Ölçüler (G×D×Y):
- 298,5 × 80,5 × 185 cm
KonveyörlüStokta
Inoksan BYF 450L/R Flight Tip Bulaşık Makinesi
Inoksan BYF 450L/R, 11 yıkama kollu kuvvetli ön yıkama ünitesi ve çift durulamasıyla saatte 4500 tabak ve 2250 tepsi yıkayan flight tip bulaşık makinesidir. Ağır artıklı tepsi ve tabakların döndüğü büyük fabrika yemekhaneleri için uygundur.
- Kapasite
- 4500 tabak/saat
- Elektrik
- 380/400 V trifaze · 50,5 kW
- Ölçüler (G×D×Y)
- 370 × 92 × 202 cm
- Stoktan teslim
- Kurulum ve devreye alma
- Teknik servis ve yedek parça
Inoksan BYF 450L/R Hakkında
Inoksan BYF 450L/R, flight tip serinin ön yıkaması en güçlü modellerinden biridir. Ön yıkama ünitesinde 11 yıkama kolu ve 125 litrelik ayrı bir tank bulunur; yani ön yıkama bölümü, ana yıkama tankıyla aynı hacimdedir. Ardından 11 yıkama kollu yıkama modülü ve dâhili pompalı çift durulama gelir. Saatte 4500 tabak ve 2250 tepsi kapasitesiyle, dakikada 75 tabak işleyen fabrika tipi bulaşık makinesi sınıfındadır.
Kuvvetli ön yıkama hangi işletmede fark eder?
Serinin diğer modelleriyle kıyaslandığında yapı farkı açıktır: BYF 360L/R ve BYF 520L/R'de 4 kollu ön yıkama ve çift yıkama modülü bulunurken, BYF 450L/R ağırlığı ön yıkamaya verir. Bu düzen, tepsilerin ve tabakların üzerinde bol yemek artığıyla döndüğü yemekhanelerde işe yarar. Vardiya çıkışında hızla toplanan tabldot tepsilerindeki sulu yemek ve pilav artığı, ana tanka ulaşmadan büyük ölçüde ön yıkamada tutulur. Kısacası tabak sayısı öndeyse çift yıkamalı modeller, artık yükü öndeyse BYF 450L/R mantıklı seçimdir.
Tepsi kapasitesi de bu modelde belirgin biçimde yükselir: saatte 2250 tepsi, BYF 360L/R'ye göre 450 tepsi fazladır. Tepsi bandıyla dönüş yapılan büyük yemekhanelerde tepsi, tabak ve çatal-kaşık aynı anda geldiği için giriş ucunda tepsiyi boşaltan, tabağı banda dizen ve çatal-kaşığı kasete toplayan bir iş bölümü kurulur. Makinenin yanında bu iş için yeterli tezgah uzunluğu planlanmalıdır.
Yerleşim, enerji ve komşu modeller
Gövde 370 × 92 × 202 cm ölçülerindedir; giriş ve çıkış uçlarına yükleme-boşaltma alanı eklenerek bulaşıkhane boyu planlanır. Maksimum güç 50,5 kW'tır (32 kW boyler, 12 kW tank) ve 380–400 V trifaze hat gerekir; su tüketimi saatte yaklaşık 480 litredir. Model kodundaki L/R, bandın soldan ya da sağdan beslenen sürümünü belirtir ve sipariş sırasında seçilir. Isı geri dönüşüm sistemi opsiyoneldir; uzun çalışma saatli tesislerde bu kararı endüstriyel mutfakta enerji verimliliği yazısıyla birlikte değerlendirmek faydalı olur.
Daha düşük kapasite için BYF 360L/R, saatte 5200 tabak gereken tesisler için çift yıkama modüllü BYF 520L/R incelenebilir. Somtaş Endüstriyel, Kayseri OSB'deki fabrika yemekhaneleri için keşif, yerleşim planı ve kurulumu tek elden yürütür; adımlar fabrika yemekhanesi kurulum rehberinde, tüm modeller konveyörlü bulaşık makineleri bölümünde yer alır.
Teknik Özellikler
| Tabak Kapasitesi | 4500 adet/saat |
|---|---|
| Tepsi Kapasitesi | 2250 adet/saat |
| Maks. Tabak Çapı | 360 mm |
| Maks. Bulaşık Yüksekliği | 400 mm |
| Genişlik | 370 cm |
| Derinlik | 92 cm |
| Yükseklik | 202 cm |
| Elektrik Girişi | 380-400 Volt |
| Frekans | 50 Hz |
| Maks. Elektrik Gücü | 50,5 kW |
| Kablo Kesiti | 4x16 mm² |
| Boyler Gücü | 32 kW |
| Tank Gücü | 12 kW |
| Yıkama Motor Gücü | 3 kW |
| Ön Yıkama Motor Gücü | 1,5 kW |
| Durulama Motor Gücü | 0,19 kW |
| Durulama Pompası Gücü | 0.19 kW |
| Redüktörlü Motor Gücü | 0,37 kW |
| Su Girişi | 3/4 inç |
| Su Basıncı | 2-4 bar |
| Su Girişi Sıcaklığı | 45-50 °C |
| Su Tüketimi | 480 lt/saat |
| Tank Su Hacmi | 125 lt |
| Ön Yıkama Tank Su Hacmi | 125 lt |
| Boyler Hacmi | 35 lt |
| Yıkama Sıcaklığı | 55 °C |
| Durulama Sıcaklığı | 85 °C |
Değerler üretici verisidir; kurulum yerinin elektrik, su ve gider koşullarına göre keşif sırasında netleştirilir.
Öne Çıkan Özellikler
- 11 yıkama kollu kuvvetli ön yıkama ünitesi
- 125 litrelik ön yıkama ve 125 litrelik yıkama tankı
- 11 yıkama kollu yıkama modülü
- Çift durulama sistemi ve dâhili durulama pompası
- Saatte 4500 tabak ve 2250 tepsi kapasitesi
- Paletli, redüktörlü ve hızı artırılabilir taşıma bandı
- Kapak açıldığında çalışmayı durduran emniyet sistemi
- Isı geri dönüşüm sistemi ve dozaj pompaları opsiyonel
Hangi İşletmeler İçin Uygun?
- Vardiyalı fabrika yemekhaneleri
- OSB toplu yemek mutfakları
- Tepsi dönüşlü self-servis
- Merkezi toplu yemek mutfakları
- Büyük hastane mutfakları
Kurulum Öncesi Hazırlık
- 1Elektrik: 380–400 V trifaze, 50 Hz hat gerekir; maksimum 50,5 kW güç için katalogda 4x16 mm² kablo kesiti verilir, sigorta ve pano kapasitesi projede doğrulanır.
- 2Su: 3/4 inç giriş, 2–4 bar basınç ve 45–50 °C sıcaklıkta besleme sağlanır; saatlik tüketim yaklaşık 480 litredir.
- 3Gider: ön yıkama ve yıkama bölümlerindeki iki adet 125 litrelik tankın boşaltılacağı yer süzgeci ve zemin eğimi planlanır.
- 4Yerleşim: 370 × 92 cm gövdenin iki ucuna yükleme ve boşaltma alanı eklenir; L/R besleme yönü sipariş sırasında seçilir.
- 5Havalandırma: 55 °C yıkama ve 85 °C durulama bölgelerinden çıkan buhar için hat boyunca emiş davlumbazı öngörülür.
- 6Taşıma: 370 cm boy ve 202 cm yükseklik için bina girişi ve koridor ölçüleri teslimattan önce kontrol edilir.
BYF 450L/R Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Inoksan BYF 450L/R saatte kaç tepsi yıkar?
Üretici değerlerine göre BYF 450L/R saatte 2250 tepsi ve 4500 tabak yıkar; bu, dakikada yaklaşık 37 tepsi ya da 75 tabak demektir. Gerçek değer, banda yükleme temposuna, bulaşığın kirlilik düzeyine ve seçilen bant hızına göre değişir; planlamada pay bırakılır.
Kuvvetli ön yıkama ünitesi neden önemlidir?
Kuvvetli ön yıkama, bulaşık üzerindeki kaba yemek artığını ana yıkama bölümüne ulaşmadan uzaklaştırır. BYF 450L/R'de bu ünite 11 yıkama koluna ve 125 litrelik ayrı tanka sahiptir. Böylece ana yıkama suyu daha uzun süre temiz kalır, deterjan daha verimli kullanılır ve yoğun servislerde tank suyu değişimi için durma ihtiyacı azalır.
BYF 450L/R ile BYF 520L/R arasındaki fark nedir?
BYF 450L/R'de 11 kollu kuvvetli ön yıkama ve tek yıkama modülü bulunur; BYF 520L/R'de ise 4 kollu ön yıkama ve 11 kollu çift yıkama modülü yer alır. 520 modeli saatte 5200 tabak yıkar, 430 cm boyundadır ve maksimum 62,5 kW güç çeker; 450 modeli 4500 tabak, 370 cm ve 50,5 kW değerlerindedir.
BYF 450L/R için ne kadar uzunlukta alan gerekir?
Makine gövdesi 370 cm boyunda ve 92 cm derinliğindedir. Bulaşıkhane planında bu ölçüye giriş ucundaki yükleme alanı, çıkış ucundaki boşaltma ve raf alanı ile makine önündeki servis boşluğu eklenir. Kesin ölçü, kirli dönüş ve temiz çıkış yönleriyle birlikte keşifte belirlenir.
Benzer Modeller
Tüm endüstriyel bulaşık makineleri
Inoksan · Konveyörlü
Inoksan BKE1500L/R Konveyörlü Bulaşık Makinesi
- Kapasite:
- 1500 tabak/saat · 94 sepet/saat
- Elektrik:
- 380 V trifaze · 30,4 kW
- Ölçüler (G×D×Y):
- 213,5 × 79 × 188 cm
Inoksan · Konveyörlü
Inoksan BYK 220L-R Konveyörlü Bulaşık Makinesi
- Kapasite:
- 2200 tabak/saat · 155 sepet/saat
- Elektrik:
- 380/400 V trifaze · 34 kW
- Ölçüler (G×D×Y):
- 180,5 × 81 × 175 cm
BYF 450L/R için güncel fiyat ve kurulum bilgisi alın
Somtaş Endüstriyel stoğundaki Inoksan bulaşık makinelerini keşif, kurulum ve teknik servisle birlikte teslim eder. Mesajınızda kurulum yerinizi ve günlük yoğunluğunuzu belirtmeniz yeterli.
